春茶采摘正當時，不負春光不負民

人民網(wǎng)西安3月22日電 （鄧楠）“陽春二三月，草與水同色�！毖巯抡�是春茶采摘期，在陜西漢中，一廂廂，一層層依山而植的茶園，碧綠連綿，嫩芽香且靈。茶園里隨處可見埋頭勞作的“采茶人”，他們搶抓農(nóng)時趕制春茶。

茶農(nóng)搶抓農(nóng)時，加緊采摘今年的頭茬春芽。胡曉更 攝

在西鄉(xiāng)縣，茶樹層層疊疊，吐露新芽，廣大茶農(nóng)搶抓農(nóng)時，紛紛采摘今年的頭茬春芽。據(jù)悉，截至目前，西鄉(xiāng)縣峽口鎮(zhèn)江塝茶園、沙河鎮(zhèn)東裕茶園、堰口鎮(zhèn)羅鎮(zhèn)的茶葉生產(chǎn)基地都已陸續(xù)進入春茶采摘期。

在西鄉(xiāng)縣的柳樹鎮(zhèn)鵬翔有機茶園里，茶農(nóng)在采摘嫩綠的葉尖兒。周文革 攝

手工炒制新茶。胡曉更 攝

近年來，西鄉(xiāng)縣將茶葉作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過規(guī)模化、標準化種植，結(jié)合現(xiàn)代化制茶工藝，逐步推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，截至目前該縣茶園總面積36萬畝，從業(yè)人員達到21萬人。

燕子砭鎮(zhèn)寄刀溝村的茶農(nóng)在采摘春茶。劉炳林 攝

在寧強縣，茶農(nóng)們挎著茶簍來到燕子砭鎮(zhèn)寄刀溝、井田壩等村的茶園里，只見她們巧手如梭，一顆顆嫩綠的茶芽從指間不停地“流”入腰間的茶簍里。

寧強縣茶葉技術(shù)推廣中心的技術(shù)員給茶農(nóng)講解茶葉采摘技術(shù)。屈波 攝

據(jù)了解，燕子砭鎮(zhèn)位于陜、甘、川三省交界地帶，因海拔低，物候期較周邊地區(qū)早。為充分利用好這一地域氣候優(yōu)勢，提早使春茶上市，提高產(chǎn)量和經(jīng)濟效益，寧強縣茶葉技術(shù)推廣中心因勢利導(dǎo)，采取了針對性的茶園管護措施。目前，該鎮(zhèn)的茶樹養(yǎng)分充足，長勢旺盛，茶芽萌發(fā)整齊、芽頭肥壯，預(yù)計今年春茶產(chǎn)量較往年增產(chǎn)三成以上。

飛將山茶場，茶人忙采茶。陳凱 攝

在鎮(zhèn)巴縣，近日該縣首個“陜茶1號”楊家河鎮(zhèn)飛將山茶葉基地正式開園采摘。在茶葉基地里，近600畝綠茶集中連片，長出新芽，冒著新綠。開園后，周邊的采茶能手穿梭于飛將山的溝溝坎坎，將新鮮的茶葉嫩芽采入笆簍。

“陜茶一號”鮮葉是制作漢中仙毫的上等材料。陳凱 攝

近年來，鎮(zhèn)巴縣把茶產(chǎn)業(yè)作為經(jīng)濟增長、企業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，通過土地流轉(zhuǎn)、扶持企業(yè)、培育基地、做大做強茶產(chǎn)業(yè)。截至目前，全縣有茶園14.5萬畝，年產(chǎn)茶葉5500噸，全縣7萬多人因茶興業(yè)、因茶致富。

據(jù)漢中市茶產(chǎn)業(yè)辦公室介紹，截至2020年底，漢中全市茶園總面積已達到129.95萬畝，茶葉總產(chǎn)量6.12萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值83.86億元，面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值均位于陜西全省第一，已成為西北地區(qū)最大的茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地。