好品中國丨金秋“豐”景,甜“獼”相約
就像人們對
“車厘子是不是大櫻桃”
“鳳梨是不是菠蘿”
感到迷惑一樣
“奇異果是不是獼猴桃”
也一直是很多人的疑問
事實上
正如有科研人員所說
“中國人最不該問這個問題”
奇異果,也是獼猴桃
獼猴桃
獼猴桃科獼猴桃屬
多年生落葉藤本
是中國土生土長的植物
2000多年前就已經(jīng)有了記載
唐朝時就有人工栽培的記錄
“隰有萇楚,猗儺其枝。”
《詩經(jīng)·檜風》中
描寫的“萇楚”
便是今天的羊桃
也即獼猴桃
“中庭井闌上,一架獼猴桃?!?/p>
唐代詩人岑參在
《太白東溪張老舍即事,寄舍弟侄等》
一詩中直接使用了
獼猴桃這一名稱
“其形如梨,其色如桃
而獼猴喜食,故有諸名?!?/p>
是《本草綱目》對獼猴桃
得名由來的解釋
中國獼猴桃和新西蘭奇異果
又有什么關(guān)系?
為什么新西蘭奇異果
在世界范圍內(nèi)知名度更高?
這要追溯到100多年前的
一袋中國獼猴桃種子
1904年
新西蘭女教師伊莎貝爾
來中國探親
臨走時帶回了一包獼猴桃種子
后來
當?shù)孛缙怨ぷ髡咄ㄟ^這把種子
培育出以海沃德為代表的
一系列品種
并稱為“中國醋栗”
1959年
為拓展美國市場
新西蘭便以國鳥“kiwi”
重新命名獼猴桃
于是“kiwi fruit”(奇異果)
開始逐漸為世人熟知
陜西,比想象中“甜蜜”
我國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)起步較晚
上世紀80年代才開始零星種植
但經(jīng)過近幾十年的發(fā)展
中國如今已是世界最大的
獼猴桃生產(chǎn)國
2022年
全國獼猴桃種植面積306.2萬畝
產(chǎn)量254.47萬噸
分別占全球獼猴桃總面積的70%
總產(chǎn)量的50%
陜西、四川、貴州
湖南、湖北、河南
六省的種植面積
占到了全國的82%以上
以陜西眉縣和周至
四川蒼溪、都江堰和蒲江
貴州修文和六盤水等為主的
獼猴桃優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)逐步形成
陜西氣候資源豐富
地形多樣
適宜多種果樹生長
渭北黃土高原海拔高
晝夜溫差大、光照充足
土層深厚
富含多種微量元素
是世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)
秦嶺山脈兩側(cè)丘陵地區(qū)
光照充足、雨量適中
土層肥沃、透氣性好
是世界獼猴桃原產(chǎn)地
2022年
陜西省園林水果產(chǎn)量
達到1993.47萬噸
位居全國第二
僅次于廣西
其中前兩大水果
蘋果和獼猴桃
面積、產(chǎn)量
均穩(wěn)居全國第一
秦嶺北麓,縱享“獼戀”
2022年
陜西獼猴桃產(chǎn)量
138.85萬噸
占全國的37.06%
產(chǎn)區(qū)主要集中在
秦嶺北麓和秦巴山區(qū)的
25個獼猴桃重點縣區(qū)
其中周至和眉縣
獼猴桃面積、產(chǎn)量合計
分別為52.65萬畝、98.29萬噸
占全省的52.70%、70.79%
按照規(guī)劃
秦嶺北麓產(chǎn)業(yè)帶
栽培品種以中晚熟為主
適度發(fā)展紅心、黃肉等新優(yōu)品種
陜南產(chǎn)業(yè)帶栽培品種
以中早熟優(yōu)良品種為主
秦嶺北麓的周至、眉縣
地處關(guān)中平原
依秦嶺、瀕渭水
千里沃野、秦嶺雪水
和10℃以上晝夜溫差
成就了獼猴桃酸甜黃金比
每到獼猴桃上市季
秦美、啞特、翠香、華優(yōu)等
本土選育品種
與海沃德、紅陽、徐香等
引進品種輪番登場
為“獼戀者”們奉上
口味各異、色彩紛呈的
獼猴桃盛宴
如今
沿著秦嶺環(huán)山路
萬頃獼猴桃如碧海連天
與秦嶺山脈丹青共筆
陜西的“甜蜜”
也讓越來越多人“獼戀”
全國特產(chǎn)“大摸底”
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數(shù)據(jù)|《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒2023》《我國特色農(nóng)產(chǎn)品市場與產(chǎn)業(yè)分析報告(2022)》 《陜西統(tǒng)計年鑒2023》 《陜西果業(yè)發(fā)展比較研究2023》
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