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好品中國丨金秋“豐”景,甜“獼”相約

2024年09月08日09:27 | 來源:人民網(wǎng)
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原標題:好品中國丨金秋“豐”景,甜“獼”相約

  就像人們對

  “車厘子是不是大櫻桃”

  “鳳梨是不是菠蘿”

  感到迷惑一樣

  “奇異果是不是獼猴桃”

  也一直是很多人的疑問

  事實上

  正如有科研人員所說

  “中國人最不該問這個問題”

  奇異果,也是獼猴桃

  獼猴桃

  獼猴桃科獼猴桃屬

  多年生落葉藤本

  是中國土生土長的植物

  2000多年前就已經(jīng)有了記載

  唐朝時就有人工栽培的記錄

  “隰有萇楚,猗儺其枝。”

  《詩經(jīng)·檜風》中

  描寫的“萇楚”

  便是今天的羊桃

  也即獼猴桃

  “中庭井闌上,一架獼猴桃?!?/p>

  唐代詩人岑參在

  《太白東溪張老舍即事,寄舍弟侄等》

  一詩中直接使用了

  獼猴桃這一名稱

  “其形如梨,其色如桃

  而獼猴喜食,故有諸名?!?/p>

  是《本草綱目》對獼猴桃

  得名由來的解釋

  中國獼猴桃和新西蘭奇異果

  又有什么關(guān)系?

  為什么新西蘭奇異果

  在世界范圍內(nèi)知名度更高?

  這要追溯到100多年前的

  一袋中國獼猴桃種子

  1904年

  新西蘭女教師伊莎貝爾

  來中國探親

  臨走時帶回了一包獼猴桃種子

  后來

  當?shù)孛缙怨ぷ髡咄ㄟ^這把種子

  培育出以海沃德為代表的

  一系列品種

  并稱為“中國醋栗”

  1959年

  為拓展美國市場

  新西蘭便以國鳥“kiwi”

  重新命名獼猴桃

  于是“kiwi fruit”(奇異果)

  開始逐漸為世人熟知

  陜西,比想象中“甜蜜”

  我國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)起步較晚

  上世紀80年代才開始零星種植

  但經(jīng)過近幾十年的發(fā)展

  中國如今已是世界最大的

  獼猴桃生產(chǎn)國

  2022年

  全國獼猴桃種植面積306.2萬畝

  產(chǎn)量254.47萬噸

  分別占全球獼猴桃總面積的70%

  總產(chǎn)量的50%

  陜西、四川、貴州

  湖南、湖北、河南

  六省的種植面積

  占到了全國的82%以上

  以陜西眉縣和周至

  四川蒼溪、都江堰和蒲江

  貴州修文和六盤水等為主的

  獼猴桃優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)逐步形成

  陜西氣候資源豐富

  地形多樣

  適宜多種果樹生長

  渭北黃土高原海拔高

  晝夜溫差大、光照充足

  土層深厚

  富含多種微量元素

  是世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)

  秦嶺山脈兩側(cè)丘陵地區(qū)

  光照充足、雨量適中

  土層肥沃、透氣性好

  是世界獼猴桃原產(chǎn)地

  2022年

  陜西省園林水果產(chǎn)量

  達到1993.47萬噸

  位居全國第二

  僅次于廣西

  其中前兩大水果

  蘋果和獼猴桃

  面積、產(chǎn)量

  均穩(wěn)居全國第一

  秦嶺北麓,縱享“獼戀”

  2022年

  陜西獼猴桃產(chǎn)量

  138.85萬噸

  占全國的37.06%

  產(chǎn)區(qū)主要集中在

  秦嶺北麓和秦巴山區(qū)的

  25個獼猴桃重點縣區(qū)

  其中周至和眉縣

  獼猴桃面積、產(chǎn)量合計

  分別為52.65萬畝、98.29萬噸

  占全省的52.70%、70.79%

  按照規(guī)劃

  秦嶺北麓產(chǎn)業(yè)帶

  栽培品種以中晚熟為主

  適度發(fā)展紅心、黃肉等新優(yōu)品種

  陜南產(chǎn)業(yè)帶栽培品種

  以中早熟優(yōu)良品種為主

  秦嶺北麓的周至、眉縣

  地處關(guān)中平原

  依秦嶺、瀕渭水

  千里沃野、秦嶺雪水

  和10℃以上晝夜溫差

  成就了獼猴桃酸甜黃金比

  每到獼猴桃上市季

  秦美、啞特、翠香、華優(yōu)等

  本土選育品種

  與海沃德、紅陽、徐香等

  引進品種輪番登場

  為“獼戀者”們奉上

  口味各異、色彩紛呈的

  獼猴桃盛宴

  如今

  沿著秦嶺環(huán)山路

  萬頃獼猴桃如碧海連天

  與秦嶺山脈丹青共筆

  陜西的“甜蜜”

  也讓越來越多人“獼戀”

  全國特產(chǎn)“大摸底”

  你還有哪些地域好物推薦?

  人民網(wǎng)《好品中國》欄目

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  來源|人民網(wǎng)

  總策劃|張玉珂

  監(jiān)制|李娜 馬盛楠 劉云

  策劃|翟巧紅 行家瑋

  作者|鄧楠 王麗 白鴿

  字體|萬祥生

  設(shè)計|趙雯

  支持|周至縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

  數(shù)據(jù)|《中國農(nóng)村統(tǒng)計年鑒2023》《我國特色農(nóng)產(chǎn)品市場與產(chǎn)業(yè)分析報告(2022)》 《陜西統(tǒng)計年鑒2023》 《陜西果業(yè)發(fā)展比較研究2023》

(責編:孫挺、魏鑫)

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