制止校園餐飲浪費(fèi)取得階段性成效

本報(bào)上海4月20日電 （記者姜泓冰）近日，全國教育系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)工作現(xiàn)場推進(jìn)會在上海舉行。記者了解到，實(shí)施“制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動以來，學(xué)校餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象得到有效遏制，食堂殘食剩余總量和學(xué)生食物剩余率有了明顯下降，制止校園餐飲浪費(fèi)取得階段性成效。

“光盤打卡”可換取就餐券或飲品、零食，贏得獎?wù)�；就餐時段會有宣傳海報(bào)和學(xué)生志愿者巡視提醒同學(xué)們注重節(jié)約；食堂利用大數(shù)據(jù)分析，定期更新菜品、滿足師生多樣口味；窗口多了半份米飯、半份菜……厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的理念和習(xí)慣正在校園里形成，帶來了許多學(xué)校后勤服務(wù)的新面貌、校園餐飲節(jié)約的新風(fēng)尚。

《 人民日報(bào) 》（ 2021年04月21日 第 14 版）