人民網西安2月15日電（李志強）2月13日，以《致敬偉大時代，鑒證名酒70》為主題的西鳳老酒收藏價值論壇系列活動在寶雞舉行。本次活動共分為老酒鑒寶和老酒收藏價值論壇兩個部分。中國酒類流通協(xié)會專家、老酒收藏專家、行業(yè)專家，眾多行業(yè)大咖齊聚西鳳，前沿思想碰撞，共同引領行業(yè)發(fā)展新風尚。

老酒鑒定現場，中國酒類流通協(xié)會的專家們分別從封口、標簽、年份、品相、酒體損耗度、市場稀缺性等方面對消費者收藏的老酒進行綜合評估，并根據鑒定結果為符合要求的老酒頒發(fā)專屬權威鑒定證書，此次活動也為廣大消費者了解老酒、愛上收藏搭建了互動交流的平臺。

西鳳老酒收藏價值論壇于當日下午舉行。陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長、股份公司董事長張正在致辭中從“鑒”、“藏”、“飲”三個方面深度闡明了西鳳酒文化、價值及品質。他表示，美好生活離不開美酒相伴，伴隨著中國白酒消費趨勢的變化，一代代西鳳人始終牢記“做酒如做人”的古訓，憑借著獨特過硬的生產工藝和產品品質、執(zhí)著篤定的工匠精神，完成了一代又一代的產品更迭，塑造了一款又一款的時代經典。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國講到，作為老名酒和鳳香型品類的開創(chuàng)者和引領者，西鳳具有深厚的文化底蘊、悠遠的釀造歷史、獨特的品質基因、廣泛的消費基礎，特別是長期以來在老酒收藏拍賣市場中，西鳳酒堅挺的價格和較高的人氣，都意味著西鳳酒存在巨大的商業(yè)價值。當前，在酒業(yè)向名酒集中的大趨勢下，希望西鳳酒緊抓發(fā)展機遇，高舉名酒復興大旗，深挖“文化富礦”，放大老酒價值，拓展百億品牌市場價值，以名酒之實、文化之魂、品質之根、市場之本實現品牌偉大復興，為酒業(yè)健康發(fā)展貢獻力量。

會上，中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員、陜西西鳳酒股份有限公司副董事長、總經理賈智勇，老酒收藏及運營行業(yè)專家曾宇、白酒營銷專家田卓鵬、信達證券食品飲料首席分析師馬錚博士以及阿里拍賣程梁分別從西鳳老酒的價值潛力、品質潛力、文化潛力、收藏潛力、市場潛力以及投資潛力多個維度進行了深度的解讀。

活動中，“西鳳老酒基金”正式啟動，與會嘉賓共同為自西鳳酒建廠以來的50、60、70、80、90年代的酒海原漿進行了揭幕，并就同年份的酒海原漿進行了現場品鑒。

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