近日，陜西省榆林市米脂縣委書(shū)記王曼華就米脂小米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況接受了人民網(wǎng)專(zhuān)訪。

采訪中，王曼華介紹了米脂縣的基本情況。王曼華說(shuō)，米脂縣擁有小米生長(zhǎng)的最佳光、熱、水、土資源組合條件，是小米的最佳優(yōu)生區(qū)。作為米脂縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，米脂縣堅(jiān)定不移把米脂小米作為全縣農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，目前已初步形成了品牌引領(lǐng)、良種繁育、科技研發(fā)、基地建設(shè)、園區(qū)加工、電商銷(xiāo)售的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。

2022年，米脂縣被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)授予“中國(guó)小米之鄉(xiāng)”的稱(chēng)號(hào)，2023年9月10日，米脂小米高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在北京舉行。王曼華表示，下一步，米脂縣將大力實(shí)施米脂小米品牌發(fā)展戰(zhàn)略，賦予米脂小米更豐富的內(nèi)涵、更優(yōu)良的品質(zhì)、更鮮明的特色；全力打造西北地區(qū)最大的小米雜糧集散地，推動(dòng)米脂小米、陜北雜糧從米脂銷(xiāo)往全國(guó)、走出國(guó)門(mén)、走向世界，真正把米脂小米產(chǎn)業(yè)打造成為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)共同富裕的產(chǎn)業(yè)振興典范。

米脂縣委書(shū)記王曼華接受人民網(wǎng)專(zhuān)訪

以下為采訪實(shí)錄：

【主持人】“米脂的婆姨綏德的漢，清澗的石板瓦窯堡的炭”這句華夏民謠讓米脂縣蜚聲全國(guó)，首先請(qǐng)王書(shū)記簡(jiǎn)要介紹一下米脂的縣情特點(diǎn)。

【王曼華】米脂縣位于陜西省北部、榆林市南部、黃土高原腹地。地上文化旅游資源非常豐富，有國(guó)家文物保護(hù)單位4個(gè)、省級(jí)文物保護(hù)單位10個(gè)、文物遺存904處、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)89項(xiàng)，入選國(guó)家級(jí)陜北文化生態(tài)保護(hù)區(qū)；地下天然氣資源探明儲(chǔ)量1300多億立方米，巖鹽資源儲(chǔ)量達(dá)到1.3—1.9萬(wàn)億噸，占全國(guó)總儲(chǔ)量的17％。米脂歷史悠久、人文薈萃，窯洞文化博大精深，窯洞古城是全國(guó)唯一一座集窯洞建筑大全且具有活態(tài)價(jià)值的古城，是具有世界性意義的天然窯洞博物館，歷經(jīng)宋元明清仍然煙火氣濃郁。

米脂的民俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，民歌、嗩吶、秧歌、剪紙、花轎、鐵水打花等民間文化藝術(shù)頗具特色，100多年前米脂嗩吶被封為“官吹”，今天的米脂嗩吶入選首批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，登上了國(guó)家大劇院舞臺(tái)，走出國(guó)門(mén)，走進(jìn)新加坡，贏得廣泛贊譽(yù)；米脂秧歌、米脂花轎深受陜甘寧蒙晉五省區(qū)人民喜愛(ài)。

米脂的生態(tài)文化蔚然成風(fēng)，黃土高原生態(tài)治理樣板高西溝，世界級(jí)流域治理典范對(duì)岔，黃土高原小三峽柳家洼，穿境而過(guò)的原生態(tài)無(wú)定河，形成米脂特有的生態(tài)美景，這里創(chuàng)造了黃土高原生態(tài)治理的樣板，這里正在走出一條人與自然和諧共生的路子。

【主持人】在前不久剛剛揭榜的2022年中國(guó)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌聲譽(yù)榜上，米脂小米位列小米行業(yè)第一位，米脂也被譽(yù)為“小米之鄉(xiāng)”，請(qǐng)您介紹一下米脂小米發(fā)展歷史和特點(diǎn)。

【王曼華】一部米脂小米茁壯史，就是一首中華文明進(jìn)行曲。5000年前，黃河“幾字彎”先民就以小米為主食，這從米脂龍山文化遺址武郁渠發(fā)掘的炭化粟?？梢宰糇C。一方水土孕育一方特色，米脂地處北緯38度黃金緯度線，海拔800～1100米，黃土層深厚且缺氮、少磷、鉀豐富，常年光照充足，晝夜溫差較大，年平均降水量450毫米左右，具有小米生長(zhǎng)的最佳光、熱、水、土資源組合條件，是小米的最佳優(yōu)生區(qū)，獨(dú)特的地理和氣候環(huán)境，造就了米脂小米的不凡品質(zhì)，米脂小米2008年入選國(guó)家首批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，2016年入選全國(guó)“一縣一味”老物種，2019年入選全國(guó)名特優(yōu)產(chǎn)品名錄。米脂小米的特殊品質(zhì)，滋養(yǎng)了米脂一個(gè)又一個(gè)的美女和英雄，贏得了“米脂自古出美人，米脂小米更養(yǎng)人”的佳話(huà)。

【主持人】請(qǐng)您介紹一下米脂小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

【王曼華】米脂小米是米脂的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，我們堅(jiān)定不移把米脂小米作為全縣農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，初步形成了品牌引領(lǐng)、良種繁育、科技研發(fā)、基地建設(shè)、園區(qū)加工、電商銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系。

一是推進(jìn)品種選育，實(shí)施了“航天育種”工程，“米谷一號(hào)”“米谷二號(hào)”航天谷種完成第五代地面選育，正在進(jìn)行品種特異性、一致性、穩(wěn)定性測(cè)試，有望于年底前實(shí)現(xiàn)國(guó)家品種登記，推進(jìn)“香谷米”等老品種保護(hù)和“米谷三號(hào)”“米谷四號(hào)”新品種研發(fā)。

二是狠抓基地建設(shè)，圍繞米脂小米種植，新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田6.6萬(wàn)畝，建成“四位一體”集雨補(bǔ)灌2.1萬(wàn)畝、旱作集成技術(shù)推廣2.8萬(wàn)畝、漫灌改滴灌1.76萬(wàn)畝，建成萬(wàn)畝谷子基地集中連片示范區(qū)5個(gè)、千畝以上谷子示范田12個(gè)，谷子種植面積全縣達(dá)到15萬(wàn)畝。

三是夯實(shí)科技支撐，與楊凌示范區(qū)管委會(huì)、西北農(nóng)林科技大學(xué)建立兩地三方合作關(guān)系，初步建成產(chǎn)學(xué)研銷(xiāo)一體化陜西省米脂小米研發(fā)中心。另外我們?cè)跈C(jī)械化采收方面我們的農(nóng)機(jī)保有量達(dá)3.26萬(wàn)余臺(tái)套，耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)59.5%，我們的農(nóng)機(jī)中心被中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)平臺(tái)評(píng)為優(yōu)秀服務(wù)組織。

四是推動(dòng)精深加工，初步建成米脂小米國(guó)家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，引進(jìn)6家加工企業(yè)入駐并全部建成投產(chǎn)，全縣小米雜糧加工企業(yè)和合作社達(dá)到90家，加工能力突破18萬(wàn)噸。我們也研發(fā)推出了米糠油、小米酒、小米醋、小米酵素、小米面膜、小米咖啡、小米鍋巴等休閑精深加工產(chǎn)品，同時(shí)我們利用小米油也深化了化妝品的研發(fā)，目前已經(jīng)有小米面膜等精深加工系列產(chǎn)品。

五是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，我們研究制定了40項(xiàng)米脂小米省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，圍繞產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、加工技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量、倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)等方面建立米脂小米標(biāo)準(zhǔn)體系；實(shí)施了陜西省米脂小米標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目，也做到產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個(gè)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化管理，確保米脂小米“有標(biāo)可依”。

六是推行質(zhì)量溯源，建立投入品管理、生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測(cè)、基地準(zhǔn)出、質(zhì)量追溯等全過(guò)程質(zhì)量管理體系。

七是發(fā)展電商營(yíng)銷(xiāo)，我們成功創(chuàng)建國(guó)家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，建成了集展示、銷(xiāo)售、直播、倉(cāng)儲(chǔ)、孵化為一體的縣級(jí)電商公共服務(wù)中心，開(kāi)展電商直播人才培訓(xùn)，注冊(cè)電商企業(yè)74戶(hù)、開(kāi)辦網(wǎng)店/站631個(gè)，2022年我們的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售額達(dá)到1.68億元。

八是強(qiáng)化品牌打造，我們制定實(shí)施《米脂小米區(qū)域公用品牌發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，推進(jìn)米脂小米“三品一標(biāo)”認(rèn)證，米脂小米有機(jī)種植基地達(dá)到2.7萬(wàn)畝，被確定為上合組織農(nóng)業(yè)出口基地的優(yōu)選基地，米脂小米已經(jīng)發(fā)布成為榆林市區(qū)域公用品牌。

米脂在小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了明顯成效，但還存在規(guī)模不大、產(chǎn)品附加值不高、市場(chǎng)有待規(guī)范、產(chǎn)業(yè)鏈條不夠完善等問(wèn)題。比如，2022年全縣谷子產(chǎn)量3.12萬(wàn)噸，但全縣年加工能力達(dá)到18萬(wàn)噸，去年加工谷子10.8萬(wàn)噸，其中7萬(wàn)多噸小米為縣外甚至是市外、省外小米，存在以次充好、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)問(wèn)題；再比如，我們研發(fā)推出的米脂小米鍋巴味道非常好，但沒(méi)有形成規(guī)模化生產(chǎn)，市場(chǎng)知名度不高。

【主持人】剛剛舉辦的米脂小米高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)引起社會(huì)廣泛關(guān)注和強(qiáng)烈反響，下一步將如何實(shí)施好米脂小米品牌發(fā)展戰(zhàn)略？

【王曼華】米脂小米高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)的成功舉辦，標(biāo)志著米脂小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展站在了新的起點(diǎn)。我們將大力實(shí)施米脂小米品牌發(fā)展戰(zhàn)略，賦予米脂小米更豐富的內(nèi)涵、更優(yōu)良的品質(zhì)、更鮮明的特色，全力打造西北地區(qū)最大的小米雜糧集散地，真正把米脂小米產(chǎn)業(yè)打造成為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興、推動(dòng)共同富裕的產(chǎn)業(yè)振興典范。

一是建強(qiáng)區(qū)域公用品牌。加快申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，加速推進(jìn)有機(jī)生產(chǎn)基地認(rèn)證，積極創(chuàng)建國(guó)家綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、上合組織出口優(yōu)選基地，切實(shí)提升品牌軟實(shí)力。強(qiáng)化品牌意識(shí)，狠抓品牌管理，建立授權(quán)企業(yè)管理辦法，對(duì)不符合品牌標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)及時(shí)予以退出，切實(shí)用品牌規(guī)范產(chǎn)品質(zhì)量，用品牌倒逼產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

二是構(gòu)建良種育繁推體系。引進(jìn)種業(yè)龍頭企業(yè)，構(gòu)建谷種育繁推一體化體系，建設(shè)米脂萬(wàn)畝育種基地，打造全國(guó)優(yōu)質(zhì)小米良種繁育基地；推動(dòng)航天谷種“米谷1號(hào)”“米谷2號(hào)”年內(nèi)實(shí)現(xiàn)國(guó)家品種登記、納入國(guó)家種質(zhì)基因庫(kù)，同步推進(jìn)“米谷3號(hào)”“米谷4號(hào)”等系列新品種研發(fā)培育和“香谷米”等老品種保護(hù)，培育做大小米種業(yè)，培育形成米脂小米特有谷種，推動(dòng)米脂小米種業(yè)形成規(guī)模、形成地標(biāo)品牌。

三是擴(kuò)大區(qū)域種植規(guī)模。力爭(zhēng)米脂縣谷子種植面積達(dá)到20萬(wàn)畝，推出核心產(chǎn)區(qū)高端原米。榆林全市谷子種植面積80多萬(wàn)畝，下一步我們要爭(zhēng)取出臺(tái)支持政策，輸出米脂小米谷種和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，引領(lǐng)帶動(dòng)榆林其他市縣區(qū)等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)百萬(wàn)畝米脂小米種植基地，推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)優(yōu)等小米。

四是實(shí)施精深加工項(xiàng)目。引進(jìn)中糧集團(tuán)等龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)，投資實(shí)施米脂小米陜北雜糧精深加工項(xiàng)目，引領(lǐng)帶動(dòng)全縣小雜糧加工企業(yè)整合，建立分工協(xié)作機(jī)制，打造小米雜糧加工優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

五是打造小米雜糧集散地。利用米脂交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)和電商發(fā)展基礎(chǔ)，整合快遞物流資源，加快發(fā)展電商產(chǎn)業(yè)，同步推進(jìn)電商直播人才培訓(xùn)，引進(jìn)知名電商龍頭企業(yè)，推動(dòng)米脂小米、陜北雜糧從米脂銷(xiāo)往全國(guó)、走出國(guó)門(mén)、走向世界。

六是健全聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機(jī)制。圍繞米脂小米區(qū)域公用品牌建設(shè)，實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一儲(chǔ)存、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷(xiāo)售、統(tǒng)一管理機(jī)制，通過(guò)直接種植、園區(qū)務(wù)工、參與電商、入股分紅等形式，把廣大農(nóng)民牢牢鑲嵌在產(chǎn)業(yè)鏈條上，真正把米脂小米產(chǎn)業(yè)打造成為促進(jìn)共同富裕的富民產(chǎn)業(yè)。

【主持人】節(jié)目最后，您還有哪些話(huà)想對(duì)廣大網(wǎng)友說(shuō)？

【王曼華】廣大網(wǎng)友們，米脂是一塊美麗神奇的土地，更是一方投資興業(yè)的熱土。我們熱忱歡迎廣大網(wǎng)友走進(jìn)米脂、了解米脂，踏尋偉人足跡，領(lǐng)略文化魅力，品嘗小米美食，感悟黃土風(fēng)情。我們誠(chéng)摯歡迎各地企業(yè)家朋友來(lái)米脂洽談合作、投資興業(yè)。我們將竭誠(chéng)提供一流服務(wù)，努力讓每一位投資者在米脂都能安心投資、舒心創(chuàng)業(yè)、順心生活。米脂歡迎大家！

【主持人】感謝王書(shū)記的精彩分享。米脂縣通過(guò)小米產(chǎn)業(yè)練就出了一張非常知名的“金色名片”，我們也期待未來(lái)米脂小米產(chǎn)業(yè)能夠取得更加豐碩的成果，米脂縣也能在鄉(xiāng)村建設(shè)和鄉(xiāng)村振興的路上，發(fā)展得越來(lái)越好。今天我們的訪談到這里就結(jié)束了，感謝大家的收看。（李志強(qiáng)）

分享讓更多人看到