助力鄉(xiāng)村振興，發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)是重要一環(huán)。近年來，位于白于山區(qū)腹地的靖邊縣五里灣便民服務(wù)中心在大量調(diào)研的基礎(chǔ)上，不斷拓寬群眾增收渠道，將發(fā)展烏雞和肉驢兩大特色產(chǎn)業(yè)作為推動農(nóng)民致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)群眾在家門口創(chuàng)業(yè)增收，為鄉(xiāng)村振興不斷增添新動能。

“五黑雞”變身“金鳳凰”

走進(jìn)五里灣便民服務(wù)中心五里灣村，隨著一陣清亮的雞鳴聲在耳畔響起，黝黑的雞群從雞舍里“飛奔”而出，在山林里、樹蔭下悠閑地刨土、覓食，時(shí)不時(shí)還會“爭斗打鬧”，此起彼伏的“咯咯”聲讓整個(gè)小山村沸騰了起來。

這“熱鬧”的地方是五里灣村雞倌兒磨和玉的陣地，目前已經(jīng)形成了1000羽“五黑雞”的養(yǎng)殖規(guī)模。 “當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)府給我們發(fā)放了500羽烏雞苗，我感覺養(yǎng)殖烏雞效益可觀又自行購買了500羽，放在山上散養(yǎng)，它們整天吃稻谷、草、蟲子這些有機(jī)食品，長得壯、產(chǎn)蛋多、品質(zhì)好、售價(jià)高，1000羽雞每天產(chǎn)蛋500個(gè)左右，雞蛋售價(jià)1.5元每個(gè)，飼養(yǎng)2年的烏雞每只可以賣到300多元，經(jīng)濟(jì)效益很好?！蹦ズ陀裥θ轁M面地說。

五黑雞外型具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨的特性，具有高肌苷酸、高蛋白、高黑色素、高鈣和硒等微量元素及低脂肪的“四高一低”顯著特點(diǎn)，所產(chǎn)的綠殼蛋，蛋白濃厚，含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素，營養(yǎng)豐富。五里灣便民服務(wù)中心地大物博，生態(tài)散養(yǎng)的五黑雞更是口感獨(dú)特、味道鮮美，備受消費(fèi)者青睞?！版?zhèn)村干部幫我們銷售，我們有穩(wěn)定的客源，所產(chǎn)的肉、蛋價(jià)格好，不愁賣。”磨和玉說。

“我中心將鞏銜資金下發(fā)到村集體，由村上統(tǒng)一買回幼雞，發(fā)放至農(nóng)戶家自行喂養(yǎng)，烏雞開始下蛋后，養(yǎng)殖戶每只雞返還村集體22顆雞蛋抵雞的成本，再繳4顆雞蛋給村集體，當(dāng)作村集體經(jīng)濟(jì)的收益，烏雞就徹底歸養(yǎng)殖戶所有，烏雞出售后村集體再買幼雞投放給農(nóng)戶?！蔽謇餅潮忝穹?wù)中心主任王斌介紹，“這種以村集體經(jīng)濟(jì)為運(yùn)營平臺，采取‘借雞下蛋、以蛋還本、適當(dāng)收益、滾動發(fā)展’的辦法，不僅解決了群眾投資成本的問題，也解決了村集體經(jīng)濟(jì)收益薄弱的難題，一舉兩得。

”為進(jìn)一步擦亮“烏雞之鄉(xiāng)”金字招牌，該中心堅(jiān)持以集體經(jīng)濟(jì)理念發(fā)展壯大烏雞產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化“建標(biāo)準(zhǔn)、深研發(fā)、樹品牌”發(fā)展舉措，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、融通供應(yīng)鏈，推動五里灣烏雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，該中心共養(yǎng)殖烏雞1萬羽，年產(chǎn)值達(dá)300萬元?！跋乱徊?，我們將采取滾動發(fā)展模式，將烏雞養(yǎng)殖總規(guī)模擴(kuò)展到5萬只，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化烏雞雞舍1萬平方米，實(shí)現(xiàn)常住戶戶均養(yǎng)殖烏雞100羽，打好‘烏雞之鄉(xiāng)’金字招牌?！蓖醣笳f。

“小毛驢”托起“大產(chǎn)業(yè)”

耕耘有時(shí)，豐收已至。秋日的靖邊大地，五谷豐登、蔬果飄香。位于五里灣便民服務(wù)中心王克浪溝村肉驢養(yǎng)殖示范基地錯(cuò)落有致的驢舍內(nèi)，可以看到一頭頭毛色純正、體形健碩的毛驢，村民郝鳳飛看著這個(gè)場面分外欣慰?！疤焐淆埲?，地下驢肉?！敝粸檫@一句美食讖言，驢肉成了食客們的舌尖美味，有市場就有干勁兒，郝鳳飛發(fā)展肉驢養(yǎng)殖動力十足。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的趨勢與前提，在郝鳳飛的肉驢養(yǎng)殖基地，干凈的驢舍、寬敞的料倉、清晰的區(qū)域劃分以及科學(xué)喂養(yǎng)等舉措都在為實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖助力。

王克浪溝村肉驢養(yǎng)殖示范基地是五里灣便民中心發(fā)展肉驢養(yǎng)殖的一個(gè)生動縮影。近年來，該中心充分發(fā)揮飼草和肉驢養(yǎng)殖的資源優(yōu)勢，加快全中心產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，在6個(gè)行政村采用“以租代養(yǎng)”的方式，扶持農(nóng)戶發(fā)展肉驢養(yǎng)殖，帶動周邊產(chǎn)業(yè)低收入戶穩(wěn)定發(fā)展中長期主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，多渠道增加農(nóng)民收入。

“以租代養(yǎng)”就是由村集體經(jīng)濟(jì)平臺公司采購回的驢苗通過“抬毛重”方式出租給3個(gè)肉驢養(yǎng)殖基地和有條件的16戶養(yǎng)殖戶代飼養(yǎng)，養(yǎng)殖戶將驢苗飼養(yǎng)至毛重500斤以上后，由村集體經(jīng)濟(jì)平臺公司以“抬毛重”方式收回出欄，村集體經(jīng)濟(jì)平臺公司負(fù)責(zé)驢苗采購、養(yǎng)殖過程技術(shù)服務(wù)以及出欄肉驢的回收銷售，為養(yǎng)殖戶提供“全鏈條”“保姆式”的服務(wù)。目前，五里灣便民服務(wù)中心已建成標(biāo)準(zhǔn)化肉驢養(yǎng)殖場1020平方米，草料庫300平方米，庫存欄肉驢85頭，年產(chǎn)值可達(dá)120萬元。

“下一步，我們準(zhǔn)備繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，做好驢產(chǎn)品深加工，做強(qiáng)自己的品牌，提高市場競爭力，以養(yǎng)殖加工一體化和產(chǎn)供銷一條龍的模式，帶動村民增收致富。”五里灣便民服務(wù)中心主任王斌說。（當(dāng)?shù)毓└?白凌燕 盧小龍）

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