豐收背后有個“隱形英雄”(經濟聚焦)
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今年夏收,黃淮海地區(qū)小麥機收平均損失率控制在2%以內,較常年降低約1個百分點,可挽回25億斤糧食,相當于新增300萬畝面積的產量。
通過走好“開頭一公里”和“最后一公里”,增加優(yōu)質農機供應,提高機收組織服務效率,今年降低機收損耗效果顯著,有力助推了糧食增產增收。
“我今年種了8畝小麥,增產又增收!”甘肅省會寧縣草灘鎮(zhèn)斷峴村糧農李玉娥臉上滿是喜悅。夏收前,會寧縣在確定適宜收獲時間的同時,加強對農機作業(yè)前檢查,開展減損技術指導,全力降低小麥機收損失,顆粒歸倉多了一層保障。
沒有農業(yè)機械化,就沒有農業(yè)現(xiàn)代化。習近平總書記指出,要把發(fā)展農業(yè)科技放在更加突出的位置,大力推進農業(yè)機械化、智能化,給農業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀。
今年夏收,各地在機收減損上挖掘潛力,促進增產增收。據國家統(tǒng)計局數據,今年夏糧產量達到2916億斤,比2020年增加59.3億斤,單產、總產量均創(chuàng)歷史新高。政策、種子、耕地、科技因素綜合發(fā)力之外,夏糧豐收背后還有一個“隱形英雄”,那就是機收減損。農業(yè)農村部調度數據表明,今年夏糧主產區(qū)黃淮海地區(qū)小麥機收平均損失率控制在2%以內,較常年降低約1個百分點。
豐收鏈上促增產,機收減損顯身手
從大田高產到顆粒歸倉,中間有好長的一段路要走,機收減損的目標立足于“減損”。
豐收的鏈條上,機收減損是關鍵一環(huán)。
“自打今年測產,心里就掛念著這件事,要通過機收減損,把麥子都收上來!卑不帐u陽縣新興鎮(zhèn)新興社區(qū)種糧大戶張啟軍說。今年“三夏”期間,農業(yè)農村部組織國家小麥產業(yè)體系專家,對渦陽縣3塊小麥高產攻關田進行實收測產。其中,張啟軍種植的“谷神麥19”創(chuàng)下全省小麥實收測產的最高紀錄,畝產達860.6公斤!
摸清機收損失原因,才能有的放矢。
一直以來,農業(yè)農村部就高度重視機收減損課題,先后提出了一系列技術指導意見。今年以來,農業(yè)農村部組織專家開展了大規(guī)模機收減損調查,召開專家和農機服務組織、農機手座談會,研究糧食作物機收損失及原因。各地農機部門也開展相應調查,摸清本地機收損失情況。
通過反復調研,農業(yè)農村部綜合各方面情況得出兩個結論:其一,近年來,黃淮海地區(qū)小麥機收平均損失率在3%左右;其二,機收減損1個百分點,可挽回25億斤糧食,相當于新增300萬畝面積的產量。
華中農業(yè)大學鄉(xiāng)村振興研究院教授宋洪遠說:“在耕地面積增加有困難的形勢下,必須有的放矢提高機收減損效率!
機收減損取得實質進展,科學減損是核心。
一方面,要科學選擇時機。小麥、水稻最佳收獲期是蠟熟期或完熟前期,此時作物含水率約15%—25%,收獲時損失最少。收獲過早易造成夾帶損失,過晚則會加大落粒損耗。
另一方面,要科學避免“跑糧”。農機性能優(yōu)良、機手操作水平高,能有效避免漏割、堵草、“跑糧”等情況。山東省濟寧市兗州區(qū)小孟鎮(zhèn)梁家村種糧大戶劉明峰有自己的妙招:收割機滾筒轉速控制在1100轉左右,適當調整撥禾輪轉速,可以減少掉粒損失。他感慨,“一畝地少撒10斤,3000畝地就是3萬斤,那是多大的產量。
為了提高機收減損效率,今年,農業(yè)農村部組織制定了《機播機收節(jié)糧減損情況分析及工作措施》《小麥機械化收獲減損技術指導意見》《2021年糧食機收減損工作方案》,主產區(qū)各級農機部門組織技術人員及時下田入戶,指導機收。安徽省農業(yè)農村廳廳長盧仕仁說:“通過機收減損,全省挽回小麥3億斤!
現(xiàn)代化上提質量,“開頭一公里”走得實
從大田高產到顆粒歸倉,機收減損前提是“機”,要走好優(yōu)質農機供應“開頭一公里”。
強機收減損基礎,優(yōu)質農機供應足。
“三夏”時節(jié),在江蘇省連云港市贛榆區(qū)塔山鎮(zhèn)宋家?guī)X村的麥田里,一臺臺聯(lián)合收割機、插秧機、大拖拉機、秸稈打捆機輪番作業(yè),機器“吞吐”之間,一排排麥稈應聲倒下,籽粒從卸糧筒里傾瀉而下,粉碎的秸稈被迅速壓縮打包!奥(lián)社每年機耕、機收作業(yè)面積有3.6萬畝,擁有各類機械266臺套,這是我們最大的底氣。”塔山鎮(zhèn)吉金農機服務專業(yè)合作聯(lián)社負責人王炳新說。
王炳新介紹,為了減少糧食機械化收獲環(huán)節(jié)的糧食拋撒損失,今年機收作業(yè)前,農業(yè)農村部門組織農機技術專業(yè)人員對全鎮(zhèn)的收割機進行巡查指導,聯(lián)系農機專家?guī)椭r機手正確調試檢修機具,保證機具處于最佳狀態(tài)。
機收減損,需要高標準農機具供給,F(xiàn)行的農機具質量標準規(guī)定,全喂入式谷物收割機的機收損失率不超過1.2%!稗r機生產企業(yè)按照國家標準,在新機出廠檢測中把控更嚴,優(yōu)質農機供應充足。”農業(yè)農村部農業(yè)機械化總站研究員蘭心敏說。今年,投入“三夏”麥收的聯(lián)合收割機超過60萬臺,農機總投入量達到1650萬臺。
強機收減損功能,優(yōu)質農機保障全。
為了省去晾曬、烘干環(huán)節(jié),一些小農戶更愿意在小麥完全成熟后收獲,一定程度上增加了損耗。對此,吉金聯(lián)社在2018年籌資200多萬元采購智能糧食烘干設備10臺,建立糧食烘干中心,有效解決了晾曬問題,減少糧食收獲后的霉變損失,糧農更愿意在“九成熟”時收獲了。
無論是收割環(huán)節(jié)還是烘干環(huán)節(jié),一臺臺高效運轉的農機裝備,成為機收減損的可靠保障。中國人民大學農業(yè)與農村發(fā)展學院教授張利庠說:“支持農民購置先進適用的農業(yè)機械,有助于推動農業(yè)機械化向全程全面高質高效轉型升級,進一步提高糧食生產效率!
近年來,在農機購置補貼等扶持政策拉動下,全國稻麥聯(lián)合收割機已達到160萬臺,新增機具以高效大喂入量機型為主,可以滿足夏收多樣化需求。
強機收減損智慧化,優(yōu)質農機添動力。
機收減損,需要借助互聯(lián)網發(fā)揮農機信息化、智能化優(yōu)勢。今年,天津旺達農機服務合作社麥收時用上了智能化無人駕駛聯(lián)合收割機!斑^去,人工駕駛收割機收割小麥,損傷率要在3%左右,原因就是拐彎處判斷不精準,車輪會碾軋麥稈,造成麥粒損失!焙献魃缲撠熑藙⒄剂x介紹,如今,通過提前測量、設置好相關數據,實現(xiàn)了精準收獲,拐彎處小麥損傷率降低到1%。
目前,我國農作物耕種收綜合機械化率達到71%。上半年,我國已出臺新一輪農機購置補貼政策,加強對糧食生產“開頭一公里”保障力度。政策明確各省份可選擇部分高端、復式、智能農機產品,提高補貼額測算比例至35%。
組織化上強支撐,“最后一公里”收得牢
從大田高產到顆粒歸倉,機收減損需要在組織化上提高效率。
機收減損,需要提高農機手收獲技能,提高作業(yè)能力。
今年麥收前,農業(yè)農村部組織技術骨干深入一線指導檢修調整機具,協(xié)調提前備足配件;開展機收減損實操技能培訓,各地累計培訓農機手49萬人次。同時,在8個小麥主產省份組織全國糧食作物機收減損技能大比武活動,在農機手之間形成了比學趕超的濃厚氛圍。
機收減損,需要為聯(lián)合收割機提供優(yōu)質服務,提升作業(yè)效率。
夏收期間,20多萬臺機具在冀魯豫蘇皖等省份大范圍流動作業(yè),對組織調度、后勤保障等提出了很高要求。在湖北省黃岡市黃州區(qū),附近省份的農機專業(yè)合作社開來了10多臺農機搶收小麥。農機手范海說:“我們持跨區(qū)作業(yè)證到指定加油站加油,可以優(yōu)惠13%,明年還來!
為了保障農機順暢跨區(qū)轉移,湖北省農業(yè)農村部門早早向全國“麥客”發(fā)出邀約,加強與各地公安、交通、氣象、應急等部門溝通協(xié)調,落實對跨區(qū)作業(yè)機車減免通行費的優(yōu)惠政策。
今年,農業(yè)農村部會同國家預警信息發(fā)布中心新推出了“三夏”機收精準氣象服務,為廣大農機手提供手機端精確到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的分時段機收適宜指數信息,幫助他們合理安排作業(yè)時間。同時,還與交通部門共享信息數據,落實優(yōu)惠通行政策,累計減免跨區(qū)通行費約1億元,40萬車次受益。
機收減損,需要新型經營主體在機收服務中發(fā)揮作用,增強保障能力。
“20畝小麥,原本自己一周才能收完,有了社會化服務,不到4小時就搞定,一畝地還減少了40多斤損耗!卑不狰P臺縣丁集鎮(zhèn)考莊村村民考傳書很驚喜。今年夏收,全縣共有216個社會化服務組織投入4000多臺聯(lián)合收割機參與。
農業(yè)生產托管促進了農業(yè)增效、農民增收,為機收減損創(chuàng)造了組織條件。中國社會科學院農村發(fā)展研究所所長魏后凱說:“加強組織化保障,確保機收‘最后一公里’收得牢,各類社會化服務組織,成為機收減損的有力保障!
目前,全國已有19.4萬個農機社會化服務組織,其中7.5萬個農機專業(yè)合作社,全面開展托管式、訂單式、租賃式等服務,基本覆蓋了所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
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